Фуршетное меню

Наименование Вес
Холодные закуски
1 Ассорти из сырных шариков 30
2 Бутерброд с бужениной 50
3 Бутерброд с ветчиной 40
4 Бутерброд с куриным рулетом 60
5 Бутерброд с колбасой с/к 50
6 Бутреброд с сыром 40
7 Бутерброд с семгой 45
8 Бутерброд с красной икрой 45
9 Бутерброд с языком 50
10 Волованы с красной икрой 50
11 Волованы с муссом из семги 35
12 Грибы фаршированные семгой 60
13 Грибы фаршированные с ветчиной 60
13 Жульен грибной в тарталетках 70
14 Жульен с курицей в тарталетках 70
15 Канапе с бужениной 45
16 Канапе с ветчиной 26
17 Канапе с карбонатом 33
18 Канапе с колбасой 23
19 Канапе с семгой 28
20 Канапе с сыром 20
21 Канапе с моцареллой 35
22 Крабовые палочки фаршированные (крабовые палочки,сыр,свежий огурец,зелень,чеснок) 50
23 Рулетик из ветчины с корнишоном 50
24 Рулетик из ветчины с сырной пастой 43
25 Рулетик из пармской ветчины 30
26 Рулетик из семги 30
27 Салатный лист фаршированный (лист салата,сыр,орех грецкий,зелень) 40
28 Тарталетка с салатом "Столичный" (курица,картошка,огурец,яйцо) 70
29 Тарталетка с салатом "Буржуй" (говядина,грибы,соленый огурец) 70
30 Тарталетка с салатом "Остряк" 70
31 Помидорка "Черри" фаршированная (помидорка "Черри", сыр "Фета") 30
32 Паштет печеночный на крекере 50
33 Огурец фаршированный (огурец,творого,болгарский перец,зелень) 50
34 Язык заливной 50

   
Горячие закуски
1 Люля-кебаб в беконе 65
2 Люля-кебаб в лаваше 50
3 Куриные котлетки с грибами (филе куриное в грибном соусе на крутоне) 50
4 "Курочка Ряба" 100
5 "Стрелы Амура" (филе куриное в беконе,соус) 70
6 "Гавайские острова" (свинина.ананасы,сыр) 100
7 "Мясная ватрушка" (говяжий фарш,овощи,помидор,сыр) 100
8 "Мясные колобочки" с помидоркой "Черри" 55
9 Судак запеченный с помидорой 120
     
Выпечка
1 Бриоша с мясной котлеткой 90
Пирожки
1 С мясом 35
2 С курочкой,грибами 35
3 С капустой,грибами 35
4 С картофелем и грибами 35
5 С зеленым луком,яйцом 35
6 С печеночным фаршем 35
7 С грибами.сыром 35
Пирожки из слоеного теста
1 С сыром 35
2 С ветчиной,сыром 35
3 С мясом 35
4 С зеленым луком,яйцом 35
5 С яблоками 35
6 С джемом 35
7 С курагой 35
Блинчики
1 С красной икрой 130/45
2 С ливером 120/40
3 С медом 100/150/30
4 С мясом 200/10
5 С семгой 200/10
6 С творогом и сметаной 150/10
7 С яблоками 150/10